História Ambiental
Por: Prof. Dragão do Mar
Onde reciclar seu óleo de cozinha saturado?
A Retióleo é uma empresa brasileira, que iniciou suas atividades de reciclagem de óleo de soja vegetal queimado, em Outubro de 2000,
Hoje, especializada na coleta e destino final de residuos de óleo e gordura de fritura, trabalhamos com coletores em centenas de estabelecimentos comerciais e residenciais credenciados em toda a Grande São Paulo e Interior.
Segundo a normas competentes só é permitida a comercialização de resíduos de alimentos, de óleo e gordura comestível, sebo e ossos para empresas especializadas na coleta ou no reprocessamento dos mesmos, devidamente licenciadas e autorizadas pelos órgãos competentes.
Contato
Tel:(11) 2541.2104 • 3341.5844
Cel:(11) 98198-2016 (19) 98116-8356
E-mail: retioleo@ig.com.br
Cel:(11) 98198-2016 (19) 98116-8356
E-mail: retioleo@ig.com.br
Óleo de soja
O óleo de soja é extraído da semente de soja e é utilizado como fonte de alimento e com as novas tecnologias também pode ser usada como biocombustível. A soja (Glycine hispida) pertence à família das leguminosas, plantas cuja semente encontra-se dentro de vagens. A maneira de extrair o óleo é colocar suas sementes em uma pensa de alta pressão que as espremera até retirar-se todo o óleo contido nelas. A alta pressão causa variações positivas de temperatura o que torna o óleo de coloração escura e sabor forte. Após a prensa é feito o processo de clarificação e refinação para eliminar impurezas. O produto final é chamado de óleo virgem que deve estar sem a presença de partículas sólidas e corpos estranhos. Na prensa a frio, ou seja, extração à baixa pressão, não há aquecimento do óleo e o rendimento é bem inferior, em termos quantitativos, ao procedimento de alta pressão. A prensa a frio, produz um óleo de qualidade superior, mas, por motivos de altos custos, não é acessível à maior parte da população que tem certos limites financeiros e optam por outros tipos de menor qualidade, contudo de menor preços. Porém, este processo é utilizado em maior escala em óleos de oliva, pois um bom procedimento para óleo de soja é o de embeber as sementes num líquido, ácido geralmente, capaz de dissolver o óleo. A mistura de óleo e solvente é posteriormente submetida a uma série de processos para separá-los.Principais produtores de óleo de soja.
Estados Unidos da América - 35,5%Brasil - 18,4%Argentina - 8,3%República Popular da China- 5,3%Países Baixos - 3,7%Japão - 3,6%Índia - 3,1%Alemanha -3,1 %
Reciclagem de óleo saturado.
Estimativas indicam que apenas 1% do óleo usado no mundo é tratado. A alternativa mais utilizada é a fabricação de sabão, podendo até mesmo ser feito de forma doméstica. Mas, cabe ressaltar que esta prática não é a mais recomendável, devido ao fato que este sabão retoma as vias fluviais na composição líquida e acrescida de outros compostos químicos.De acordo com uma antiga lenda romana a palavra saponificação tem sua origem no Monte Sapo, onde realizavam sacrifícios de animais. A chuva levava uma mistura de sebo animal (gordura) derretido, com cinzas e barro para as margens do Rio Tibre. Essa mistura resultava numa borra (sabão). As mulheres descobriram que usando esta borra, suas roupas ficavam muito mais limpas. A essa mistura os romanos deram o nome de Sabão e à reação de obtenção do sabão de Reação de Saponificação. O óleo saturado também pode ser utilizado no processo de fabricação de tintas, cosméticos, detergentes e do biodiesel.
Fonte de consulta:
Retióleo, c. 2000. Disponível em: http://testeagencia.com.br/retioleo/, Acesso em: 11/09/2018, às 01h58
Fonte de consulta:
Retióleo, c. 2000. Disponível em: http://testeagencia.com.br/retioleo/, Acesso em: 11/09/2018, às 01h58
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